1. De acordo com o método de evaporação:
Evaporação natural: ou seja, a solução evapora a uma temperatura inferior ao ponto de ebulição, como o sal de secagem da água do mar. Nesse caso, como o solvente só vaporiza na superfície da solução, a taxa de vaporização do solvente é baixa.
Evaporação por ebulição: aquecer a solução ao ponto de ebulição para que evapore em estado de ebulição. As operações de evaporação industrial são basicamente desse tipo.
2. De acordo com o método de aquecimento:
O aquecimento direto da fonte de calor é um processo de evaporação no qual o combustível e o ar são misturados, e a chama de alta temperatura e a fumaça gerada pela combustão são pulverizados diretamente na solução evaporada através do bico para aquecer a solução e vaporizar o solvente.
A fonte de calor indireto aquece as paredes do recipiente para a solução evaporada. Esse é o processo de transferência de calor no trocador de calor da parede divisória.
3. De acordo com a pressão operacional:
Pode ser dividido em operações de evaporação atmosférica, pressurizada e de pressão reduzida (vácuo). Obviamente, para materiais sensíveis ao calor, como soluções de antibióticos, sucos de frutas, etc., deve ser realizado sob pressão reduzida. Os materiais de alta viscosidade devem ser aquecidos por fontes de calor pressurizadas de alta temperatura (como óleo de transferência de calor, sal fundido, etc.) para evaporação
4. De acordo com o número de efeitos:
Pode ser dividida em evaporação de efeito único e multi-efeito. Se o vapor secundário produzido pela evaporação for condensado diretamente e não for mais usado, é chamado de evaporação de efeito único. Se o vapor secundário for usado como vapor de aquecimento de efeito seguinte e vários evaporadores estiverem conectados em série, esse processo de evaporação será a evaporação de múltiplos efeitos.
